ILS NOUS ONT ECRIT DECEMBRE 2014

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Nouvelles des anciens élèves reçues après le 1er mars 2014.

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logo laitBEAUNE Patrick, BTS L 89 : Après 7 ans passés à la Direction du Site d’Entremont Guingamp en Bretagne, je vais prochainement rejoindre une nouvelle région, le Sud-Ouest, pour fabriquer du Pyrénées, Tomme Noire et Brebis IGP et Ossau Iraty AOC.

 logo laitBOUGAULT Alex, LP Terroir 2014 : Suite au BTSA produits laitiers et à la Licence Pro Terroir à l’ENIL de Mamirolle, j’ai intégré début septembre le groupe Sodiaal, aux Fromageries Occitanes à Pau, pour le poste de responsable en Amélioration continue. C’est grâce à notre belle école. Il faut qu’elle reste comme je l’ai connue : conviviale, formatrice, fromagère et passionnée. Un grand merci !

 logo laitCOURSAULT Freddy, BTS L 99 : Je travaille toujours chez Yoplait Le Mans depuis l’année 2000. Désormais, j’assume le poste de coordinateur qualité. Marié depuis 2008, j’ai 2 enfants Alexis 3 ans et demi et Calista 6 mois. Je suis très heureux d’avoir revu une partie de la promotion lors d’un week-end fin mai à côté de Pontarlier.

logo lait CUNIN Elodie, BTS L 2004 : Associée depuis le 15 avril 2014 dans une petite exploitation agricole située dans le haut Beaujolais à Cneves (69) à vingt minutes de Macon. Je suis responsable de la partie fromagerie.

logo gemeau DARTEVELLE Quentin, LP Gaste 2014 : Est chargé d’exploitation junior pour Ortec à Charvonnex en Haute-Savoie.

logo laitDAVID Clément, BTS L 2010 : Après deux ans chez Danone à Paris en tant que technicien R & D, je suis de retour en Franche-Comté. Je travaille depuis le 19 mai 2014 à la fromagerie Perrin-Vermot à Cléron (25). Je fabrique du Comté et de la Raclette.

logo lait DIDIER-ROBERT Marine, BTS STA 2013 : En CDD depuis le 10 mars au GAEC du Lathan dans le Maine et Loire.

 logo laitDRAGAN Etienne, BTA 91 : Depuis le 28 janvier 2014, j’ai repris une entreprise de crèmerie, vente au détail de fromages au lait cru sur les marchés essentiellement au nord de l’Yonne (89). C’est un travail titanesque qui demande énormément d’énergie, d’implication mais c’est génial de pouvoir se lever le matin avec l’envie d’aller travailler. J’encourage vivement ceux et celles qui veulent se lancer dans ce genre d’aventure !

 logo laitDROZ-VINCENT Clément, CS From Trad 2008 et Marie (CHAGUE), BTS L 2007 : Ils se sont mariés le 9 août 2014 et sont les heureux parents d’une petite Augustine depuis fin avril 2013. Clément travaille au Fort St Antoine (25) aux caves d’affinage Marcel Petite. Marie est aux Granges Narboz dans la même entreprise. Ils résident à La Longeville dans la République du Saugeais, dans le Haut-Doubs.

 logo laitGRANDAY Patrick, BTA 75 : Christiane, mon épouse, poursuit sa vie de retraitée de l’enseignement. Mon fils ainé Benjamin est toujours chez Vallourec à Paris où il a la responsabilité de la consolidation des comptes des filiales du groupe. Mon second fils, Jean-Christophe, travaille depuis février 2013 aux Laboratoires Abia, à mes côtés. Depuis le 1er janvier 2014, il est le gérant de la société Beuque à Roche Les Beaupré à côté de Besançon, entreprise que j’ai acquise en début d’année 2014. Elle est spécialisée dans la fourniture d’ingrédients et de matériels pour l’agroalimentaire et en particulier la fromagerie. Son secteur actuel de livraison est la Franche-Comté. Ma fille Pauline termine ses études à l’ESC de Grenoble et cherche un poste « Relations clients professionnels » dans le domaine bancaire. Au niveau professionnel, les Laboratoires Abia poursuivent leur développement dans un contexte de plus en plus difficile. La Chymosine fermentaire poursuit sa progression (chymosine issue d’OGM) au détriment de la qualité des fromages dans laquelle elle entre et ce malgré les dires des fournisseurs qui la préconisent. On s’achemine vers une standardisation des fromages à quelques exceptions près. L’objectif des Laboratoires Abia est de lutter contre cet état de fait.

logo lait GRENON Abel, LP Produits laitiers 2013 : Après la Licence Pro Produits Laitiers, je continue de travailler pour le groupe Rians en tant que Chef d’équipe pour l’usine qui fabrique les Crottins de Chavignol sur le site de Rians (18).

logo anaHUGUENIN Mélody, BTS Anabiotec 2011 et Rlogo laitERAT Guillaume, BTS STA ALT 2012 : Je suis opératrice de production au sein de l’entreprise Hohnson et Johnson au Locle en Suisse, en attente d’un poste en qualité. Guillaume est fromager Comté à la Fromagerie Les Majors à Villers Le Lac (25). Nous résidons tous les deux à Gilley. Deux BTS, une Ecole qui nous a réunis par les valeurs et la tradition. Vive le Comté !

 logo laitJAVAUX Sylvain, CS PPC 97 : Fromager Comté à Lièvremont La Brune dans le Saugeais (25) N’a pas pu venir à la rencontre avec les élèves sortants du mois de mars 2014.A participé à Fromonval.

logo laitJOLIBOIS Nicolas, BTS L 93 : Je suis responsable grand compte chez DSM Food depuis 18 ans. J’ai la chance d’avoir de nombreux contacts avec les anciens élèves de l’ENIL de Mamirolle. NDLR : grâce à Nicolas, nous sommes régulièrement sponsorisés par DSM Food !

logo ana JOUANNEAU Chloé, BTS Anabiotec 2013 : Je suis en stage au laboratoire Diaclone dans le cadre de ma Licence Pro méthodologie du Diagnostic Moléculaire et Cellulaire. A partir de septembre, je serai à la recherche d’un emploi.

 logo laitLAGRANGE Adeline, BTS L 2008 : Est superviseur de production atelier chocolaterie à la Chocolaterie de Bourgogne à Dijon (21).

logo gemeau LE BRAS Marion, BTS Gemeau 2012 : Après le BTS Gemeau, je suis allée à Villeurbanne (Lyon 1) faire une Licence Pro « Maîtrise des pollutions et nuisances » à l’IG2E. Cette année d’alternance m’a permis de diversifier mes compétences. Actuellement je suis en CDI chez SOLVAY en tant que technicienne environnement, spécialité eau. Longue vie aux Gemeau !

 logo gemeauMICHELIN Alexis, Gemco 2007 : Est au service assainissement de la Communauté de Communes du Pays de Nuits St Georges (21). Jules est venu agrandir la famille pour leur plus grande joie. Félicitations à Aude et à Alexis !

logo gemeau MOUTENET Jérémy, Gemco 2012 : J’ai changé de voie et je suis aujourd’hui charpentier-menuisier aux Ets Moutenet-Blondeau à Ney dans le Jura.

 logo laitMUHLEMATTER Christelle, BTS L 88 : Je travaille dans une école maternelle auprès d’enfants en grande difficulté (EVS). C’est un travail très épanouissant et gratifiant !

 logo laitNOEL Aurélie, BTS STA 2012 : Est technicienne de laboratoire chez Nestlé à Orbe en Suisse.

 logo laitPREVOT Sylvain, BTS STA 2011 : Après une année enrichissante en tant que professeur en Génie Alimentaire et Industriel au sein du lycée et de la fromagerie du Legta du Nord au Quesnoy, je suis actuellement en Master 2 PFAA vins, bières, fromages à Dijon en Belgique avant mon stage terminal à Belle Ile en Mer au sein de la Communauté de Communes et de ses producteurs laitiers dans le but de leur offrir de nouvelles perspectives pour leur production.

 logo laitRETHORE Benjamin, BTS STA 2014 : Est fromager en second aux Fruitières Réunies à Trévillers (25)

 logo laitROGNON Christel, BTS L 96 : Est agriculteur en GAEC à 3 à Tarcenay. Il transforme 300000 litres de lait en Gruyère fermier, yaourts, fromage blanc, beurre, crème, vendus sur place au détail. Son épouse travaille à l’HAP (Hospitalisation A Domicile) et Léa, leur fille, a eu 4 ans le 30 septembre 2014.

 logo laitTHEBAULT Elise, BTS L 2001 : Elle est toujours Bergère dans les Pyrénées Atlantiques à La Cabane de Saliste de mi-mai à mi-octobre et à Moncayolle (64) le reste de l’année où elle fabrique et commercialise ses fromages.

 logo laitTHEVENIN Pierre-Frédéric, BTS L 2009 : Travaille toujours dans le groupe Bongrain mais depuis peu, a quitté les Vosges pour les Yvelines à la Tremblaye. A intégré la SOREDAB au poste d’assistant ingénieur Technologie Process. Très heureux d’avoir participé à l’Assemblée Générale en octobre 2014

 logo laitVALLON Johann, BTS STA 2012 : Je suis devenu fromager alors que je ne pensais pas suivre cette voie, qui plus est en Suisse à la Croix de Luisant, à côté d’Aubonne. Je fabrique des fromages de chèvre et je ne m’en plains pas. 150 biquettes et un rythme plutôt soutenu. L’ambiance est chouette et le décor magnifique !

 NAISSANCE

Jules, né le 13 juillet 2014, fils d’Alexis MICHELIN, Gemco 2007 et Aude BABOUHOT

Clément, né le 29 juillet 2014, fils de Céline MARTINEZ, BTS STA Alt 2010, et de Vincent ROBIN.

 

 MARIAGES

Sébastien BADOZ, BTS L 2000 et Amélie BRAHY le 28 juin 2014

Marie CHAGUE, BTS L 2007 et Clément DROZ-VINCENT, CS From Trad 2008, le 9 août 2014

Fanny MAIRE, BTS L 2006 et Julien DIVEL, le 13 septembre 2014

 

DECES

Marie-Thérèse VERMEIL le 30 mai 2014, participante à toutes les Assemblées Générales et à tous les voyages de l’Amicale.

 

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